... pela China adentro... o Chá...

Beber chá faz parte da cultura chinesa... uma cultura milenar que teve um momento áureo sensivelmente pela mesma altura em que na Europa acontecia o Renascimento... Nessa altura na China houveram as grandes descobertas e invenções... o papel, a bússola, a pólvora, etc... Voltando ao chá, tratou-se inicialmente, como sendo uma bebida medicinal (ajudava a manter as pessoas despertas) com o tempo tornou-se numa bebida social por altura da Dinastia Tang. Há muitas variedades de chá consoante a região ou a altitude onde arbusto produtivo - a Camélia Sinensis - é plantado. Depois há todo um tratamento das suas folhas, que poderão sofrer oxidação ou fermentação e logo originar um chá com características completamente diferente...

E não vos digo mais nada pois está chegada a minha hora de beber o meu Báichá (chá branco)...

...pela China adentro... Sun Yat-Sen, Zhongshan and Cixi

Hoje em Cixi, o coração administrativo do distrito de Zhongshan, visitamos um memorial em honra de Sun Yat-Sen (1866-1925), o Primeiro Presidente da China, com a implantação da república em 1912, após a queda da monarquia decadente da Imperatriz viúva Tseu-hi conhecida por Cixi e seu filho Pu Yi, o último imperador. Doutor Sun Yat-sen, também conhecido por Doutor Zhongshan, por ter nascido nesta área foi um distinto médico, tendo estado a exercer medicina em Macau.

Viveu no Havaí, Japão e Estados Unidos, onde esteve exilado, tendo regressado imbuído pelo seu sentido patriótico e, no primeiro dia do ano de 1912, proclamou a República da China num discurso inflamado de patriotismo em Xangai no Peace Hotel...(1) Casado com uma das famosas irmãs Soong, viria a ser cunhado de Chiang Kai-shek, que casaria com Soong May-ling. Chiang Kai-shek viria a ser Presidente da China em 1928 e mais tarde em 1950 fundador de Taiwan.

(1) Peace Hotel em Shanghai. Tive a oportunidade de la pernoitar algumas noites ainda tendo a traça antiga e decoração de interiores de madeira. Um hotel estilo inglês com muito charme. Era residência de presidentes e chefes de estado quando de visita a Shanghai. Neste hotel foi também celebrado o casamento de Chang Kai-shek com May-ling Soong. Nele tive a oportunidade de ouvir tocar uma orquestra composta por elementos com idades superiores aos 70 anos... músicas de Glen Miller... uma delícia... chinasweetchina.blogspot.com By Joao Carlos Breda

Flor de Lótus - parte II

Aproximando-se do vulto, que permanecia mergulhado num sepulcral silêncio, apenas quebrado pelo ligeiro rodar das contas de jade nos seus finos dedos, sussurrou-lhe algo ao ouvido. Flor de Lótus teve um pequeno sobressalto e saindo da letargia em que estava mergulhada, endireitou-se, e encaminhou-se para a mesinha de chá. Enquanto caminhava, uma réstia de claridade iluminou-lhe o rosto e mostrou quão linda e jovem era Flor de Lotus... Não deveria ter contado na sua existência, o florir das cerejeiras em mais do que 25 primaveras... Seu rosto oval era de um branco sedoso e seus olhos de um dulcíssimo brilho. O nariz pequeno e perfeito e uma boca fina cor de carmim... Fácil será deduzir o porquê de lhe chamarem Flor de Lótus... Lua Azul ajudou Flor de Lótus a se sentar numa cadeira de pau rosa com incrustações de madre-perola representando Phoenix voando e depois ocupou de pernas cruzadas a sua almofada vermelha mesmo em frente à sua ama... Lua Azul abriu uma caixa e, com uma pinça de madeira, retirou um rolinho branco que entregou a Flor de Lótus... Esta desenrolou a fina gaze húmida, tépida e perfumada e suavemente a passou pelas mãos.... Entretanto, segurando uma pequena taça de fina porcelana com a pinça de madeira colocou-a dentro de uma taça maior e sobre ela verteu água quente a fim de a escaldar . Depois colocou-a em frente de Flor de Lótus e nela deitou o chá anteriormente guardado no bule... Flor de Lótus segurou a pequena taça com dois dedos e sorveu o delicioso liquido em pequenos goles... De repente elevou a face, olhando Lua Azul, e fazendo ouvir a sua voz doce e cristalina, ordenou: Xiao Lan Hue serve uma taça de chá também para ti! ... e ficara no silêncio, aliás como mtas vezes o fizera... temia errar... não por si, mas pelo outro! Sem saber porquê a felicidade dos outros sempre foi um imperativo basilar da sua forma de estar. Estes prolongados e eloquentes silêncios foram-se tornando constantes com o passar dos anos. Há silêncios necessários! Preferível às conversas entorpecidas de alegrias passageiras, que a faziam sentir mais inepta a cada dia que passava. Percebera que não podia rivalizar com as provações e provocações da vida... Toda a solidão que se possa viver... até então não era nada comparada com a solidão de espírito... sentia-se cega quando tentava visualizar o futuro e atordoada quando olhava para trás... devia partir, no entanto era incapaz... Via a vida como um ciclo. A Primavera volta a cada ano... pinta os campos de verde e varre-os com os seus ventos fortes e puros. E assim deve ser! também o Outono chegará... e sobre os mesmos campos. Pálidos raios de sol, desprovidos de calor derramar-se-ão sobre os campos de águas, que porém não se deixam lavrar

FLOR DE LÓTUS - I Episódio

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) ...um ligeiro ranger dos gonzos da porta anunciou que alguém entrara na sala onde à luz velada se sentia o leve perfume de incenso e jasmim... Lua Azul (Lan Yuè )entrou de mansinho... Apenas o leve ruído dos seus sapatinhos de seda tocando o soalho de madeira, quebravam o profundo silêncio... dirigiu-se para uma mesa baixa e cruzando as pernas sentou-se numa das almofadas vermelhas que a rodeavam. Delicadamente com as suas finas e alvas mãos, que mais pareciam as de uma deusa de porcelana, abriu um pequeno pote de terracote e dele retirou com uma colher de madeira uma porção de aromático chá Ti Kwan Yin...com delicadeza colocou as folhinhas de chá numa taça de porcelana branca e cobriu-as com água fervente... pegando na tampa da taça cobriu esta deixando apenas uma abertura e despejou a água amarelada... tinha acabado de lavar o chá! De imediato deitou nova água fervente nas folhinhas já húmidas e deixou repousar alguns segundos... voltando a fazer o anterior, só que desta vez verteu o líquido cor de topázio num bule de porcelana Ming, cujos motivos em azul cobalto relatavam uma cena de caça do séquito imperial... O chá estava pronto a ser servido...

Flor de Lótus - II Episódio (continuação)

... Lua Azul levantou-se com ligeireza e endireitou o seu quimono de seda branco pérola e as calças largas de seda lilás e como que flutuando dirigiu-se ao fundo da sala, donde uma ténue cortina de fumo ondulava e aromatizava a sala...

Um vulto ajoelhado em frente ao altar dos Deuses do Lar e dos Antepassados orava sob o olhar enigmático das três divindades ali representadas, em frente das quais tinham sido colocada uma linda taça de porcelana com maçãs, laranjas e pêras... A oferenda periódica aos Deuses do Lar, que seria substuída por novos frutos quando estes deixassem de estar viçosos (nunca comidos!!! )...

Ao lado uma moldura dourada contornava a imagem de um homem trajando vestes imperiais onde sobressaía o Dragão - o Imperador Huang Can... Havia falecido ainda não havia um mês em virtude do ferimento sofridos na derradeira batalha para expulsar as hordas do norte que queriam invadir a capital...

Cavaleiro exímio e guerreiro audaz, não quis deixar que o comando do seu exército fosse ocupado por outro que não ele em defesa do seu reino... Infelizmente uma flecha traiçoeira perfurou a sua cota de ouro e prata e rasgou-lhe as artérias do coração... Agora era chorado por toda uma nação e, muito mais pela sua concubina predilecta, Flor de Lótus, que temia pelo seu futuro...

2011...2014...

... três anos passaram sem que aqui viesse verter as minhas vivências que continuaram por essa China adentro e, agora, muito mais por Macau... Vamos voltar!... Desde 1998 que por aqui andamos...dezasseis anos... há muito para contar... Mãos à obra! Até já!!! ...homenagem ao homem que há quinhentos (?) anos pisou estas terras dos Chins... Jorge Alvares...

RESPIRAR MELHOR NAS CIDADES!

...a bicicleta está a voltar as ruas das cidades chineses... não nos referimos obviamente à velha "pasteleira" que enchia as ruas de Pequim, como que de um rio se tratasse, na minha primeira visita! Os tempos são outros, a modernidade tomou conta de um pais em crescendo, onde a economia continua em alta, e com ela os "yuan" nos bolsos de uma franja da sociedade cada vez mais alargada...
...na verdade faz-se um esforço na tentativa de melhorar a qualidade de vida nas cidades, proibindo o uso de motocicletas e scooters, diminuindo consideravelmente o carbono no ar que se respira... em substituição o recurso e a adopção das E-Bike, bicicletas eleéctricas, e das E-Scooters...
... depois de dezenas de anos de intensa poluição parece que a China acordou para os problemas da ecologia e protecção do planeta...
... nas grandes cidades já há um sorteio semanal que dita qual a letra da matrícula das viaturas que podem circular à segunda, à terça, e por aí fora... é verdade que há sempre maneira de dar a volta à situação mas o que conta é que alguma coisa está a já ser feito...
Comprar um automóvel já não é factor de se ter apenas dinheiro para o dito, é preciso preencher certos requisitos e em muitos casos ficar sujeito a um sorteio tipo "bingo"... é necessário controlar o número de viaturas automóveis a circular na China...
A foto aqui publicada é de um cartaz fotografado na cidade de Ningbo (provincia de Zhejiang, um pouco abaixo de Shanghai). Queremos acreditar que o seu conteúdo venha a ter boa aceitação e na verdade o carbono diminua nas cidades chinesas... haja boa vontade e sentido cívico para bem de todos...
... LET'S STAY GREEN é o slogan de um fabricante chinês de bicicletas eléctricas!