quarta-feira, 26 de novembro de 2008

Fomos à NUVEM mas...não ficamos nas nuvens!!!






Como já aqui noticiamos NUVEM é o nome do primeiro restaurante português na China.
É em Pequim e está situado num bairro turístico nas margens do Lago HouHai, mesmo junto à ponte que na parte mais estreita o atravessa de um lado ao outro e que funciona como separação dos Lagos ShiHai e HouHai, embora haja quem os considere um só lago com o nome ShichaHai...

No passado sábado, dia 15 de Novembro, fomos à sua procura e, verdade seja dita, foi fácil de encontrar... Instalado numa casa antiga de madeira tem uma decoração sóbria embora não faltem elementos que o identifiquem como Português... E com isto queremos nos referir à Bandeira Nacional e ao galo de Barcelos...

Já não podemos assim falar dos produtos gastronómicos expostos...embora o presunto de porco preto alentejano e os chouriços estejam presentes a composição da mesa peca pela falta de vinhos e espumantes portugueses...só lá vimos Moet & Chandon (disseram-nos que tinha sido fruto de uma promoção...)...

Aquando da selecção da ementa solicitamos a presença do Chefe Eugénio para nos aconselhar que prato estaria a sair e assim sermos melhor servidos... A resposta foi pronta: Todos...
Ora como a ementa tinha mais de 50 pratos, entre peixe e carne, ficamos duvidosos quanto prontidão e qualidade...
Ficamos surpreendidos! Quanto à rapidez e quanto à confecção os pratos que seleccionamos até não estavam nada maus!...
Como entrada pedimos uma Ameijoas à Bolhão Pato...muito boas, com o senão de o molho um pouquito ao sal...
Depois...Polvo à Lagareiro e Ensopado de Borrego...
O primeiro prato estava à altura de qualquer restaurante português e o segundo apenas pecava pela falta de um pouco mais de apuro e uma pitada de piri-piri...

Quanto ao vinho, limitámo-nos a escolher um tinto entre os dois portugueses que constavam da extensa lista de vinhos mas onde só vimos franceses, italianos, chilenos, espanhóis, etc...
A nossa escolha recaíu sobre um Serras de Azeitão - 2006 (Bacalhoa), o outro, cujo nome não fixamos, tinha um preço exagerado...
No final comemos uma Maca Assada (Maçã) e tomamos um café, que deixou muito a desejar...
Desculparam-se com a máquina! O que valeu foi que ao passar junto ao balcão do bar vislumbrei uma garrafa de Aguardente Velha S.Domingos e não perdoei!
Bem e com tudo isto pagámos 700RMB (só o vinho foram 260RMB)...cerca de 80€ por duas pessoas...
Atendendo à internacionalização e porque estamos na Capital até nem está caro mas... não é para a bolsa de qualquer chinês...
Vamos lá voltar... Esperemos que já em Abril do próximo ano!


terça-feira, 25 de novembro de 2008

Ainda paira no ar...





O espírito olímpico ainda paira sobre Pequim...

A capital chinesa ainda vibra ao som dos acordes de "Beijing Kuan Yin Ni" e por todo lado ainda se vêm as referências aquela que foi a maior manifestação desportiva da década...

Os principais recintos desportivos:" Net Bird" - Estádio Olímpico e " Water Cube" - Piscina Olímpica, são alvos de uma autêntica peregrinação...Excursões de todas as partes da China trazem gente sedenta de apreciar e pisar o mesmo chão onde numerosos atletas das sete partidas do Mundo competiram...e onde tanto êxitos obtiveram...
Particularmente sentimo-nos empolgados por visitar o estádio e poder ver onde se encontrava a caixa de saltos onde Nelson Évora conquistou o ouro para Portugal.
À noite a oportunidade de assistir a um espectáculo de luz, cor, água e música na Water Cube...
Ao som de uma Orquestra de Câmara os jactos de água sucediam-se em perfeito sincronismo com luz e cor à mistura... Excelente espectáculo num aproveitamento da piscina olímpica...
Como curiosidade o preço dos bilhetes...Durante o dia para visitar a Estádio pagamos 50RMB e a Piscina 30RMB...à noite o espectáculo 200RMB... ao todo cerca de 33€... Alguém disse que assim é fácil fazer obras, pois elas ficam pagas facilmente...
Porque é que os Portugueses não fizeram o mesmo aquando da construção dos estádios para o Europeu de Futebol...Umas excursões com entradas a 5€ e minimizavam-se as despesas!...

domingo, 23 de novembro de 2008

QUANDO AGUARDENTE C.R.& F. ACOMPANHOU UMA SOPA DE SERPENTE!







Pois é verdade!



Fomos convidados pelo amigo Huang para jantar. Disseram-nos que era um jantar de amigos e que iríamos comer uma especialidade trazida da província de Jiangxi ...



Pensamos levar umas garrfas de vinho tinto português que tinhamos no quarto do hotel mas optamos por levar uma garrafa de Aguardente Velha Carvalho, Ribeiro & Ferreira, cientes de que iriam apreciar esta preciosidade!...



Quando chegamos ao restaurante, um daqueles chineses bem típicos, deparou-se-nos uma mesa redonda onde se juntaram dezasseis pessoas à volta de uma terrina fumegante...Sopa de Cobra!



A garrafa que, pensava eu, seria bebida como sossega no final, foi de imediato aberta e distribuida por pequenos copos... Pois meus amigos aquela malta acompanhou a serpente beberricando golinhos de C.R.& F.!
E esta hem!
Nota: Numa das fotos além dos copos com a dita aguardente poderão ver uns com líquido verde...Pois espantem... É a bílis da cobra que eles beberam deliciados!
Como curiosidade comeram-se 2 cobras e uma delas pesava cerca de dois kilos e meio!!!