terça-feira, 20 de julho de 2010

Xangai: Pastéis de nata são atracção no Pavilhão de Portugal




O recorde - de 14 mil - é um bom indicador do sucesso que o mais famoso doce português está a ter na Expo 2010, em Xangai, na China. Segundo o comissário geral da participação nacional, o Pavilhão de Portugal duplicou a venda de pastéis de nata após abrir a esplanada.
“Andávamos em torno dos seis mil, sete mil dia, e nos dois dias de esplanada aberta que tivemos - depois houve um terceiro dia com chuva e, portanto, aí obviamente a produção também baixou e o consumo consequentemente - já chegámos aos 14 mil pastéis por dia”, disse Rolando Borges Martins.
O responsável afirmou que a abertura da esplanada, com capacidade para 60 pessoas sentadas, procurou “servir a procura” não apenas de pastéis de nata, como de outros doces, reconhecendo contudo que “o pastel de nata é o artigo mais procurado” no espaço de Portugal na Expo 2010. “Nós não estimávamos esta procura tão acelerada e tão intensa de pastel de nata”, declarou. “Sabíamos que ele era conhecido, sabíamos que era apreciado, não sabíamos que tinha de facto este tipo de procura tão intensa e, por isso mesmo, a necessidade de abrir a esplanada”, acrescentou o comissário geral, reconhecendo que esta é “uma agradável, doce e muito simpática surpresa”.
Instalada dois meses e meio após a abertura da Expo 2010, a 1 de Maio, a esplanada já tinha sido idealizada por ocasião do dia de Portugal no certame (6 de Junho), perante a constatação de que o espaço da cafetaria-restaurante no interior do pavilhão, com 40 lugares, “começava a ser pequeno para esta procura”.
“O tempo entretanto que decorreu foi necessário para a construção e a compra dos materiais e a obtenção da autorização da organização para a esplanada”, explicou, garantindo que o pavilhão nacional vai “tirar todo o partido” da nova área até ao fim do certame, a 31 de Outubro e esperançado que a chuva, intensa nestes meses em Xangai, “não estrague muito o negócio”. O pavilhão nacional na Expo 2010, onde Portugal se apresenta como “uma praça para o mundo” e “um mundo de energias”, já foi visitado por cerca de 1,5 milhões de pessoas.
A Expo 2010, dedicada ao tema “Better City, Better Life” (Melhores Cidades, Melhor Qualidade de Vida), é a maior exposição universal de sempre, com a participação cerca de 240 países e organizações internacionais.

in"MUNDO PORTUGUÊS"(ON-LINE),de 20 de Julho de 2010