segunda-feira, 11 de novembro de 2019

PU ERH CHÁ

Ainda sobre chá... Hoje foi dia de bebericar Pu’Erh...
Pu-erh ou Puer é um Chá "pós-fermentado" cujo nome vem do condado de Pu'er em Yunnan, na China. Ao contrário da maioria dos chás, pu ehr é tradicionalmente compactado e envelhecido por pelo menos alguns anos antes de ser consumido, sofrendo uma pós-fermentaçäo que lhe dá um sabor mineral característico. Wikipédia
Vejam os preços que pode atingir um disco prensado desse chá consoante o ano e o tipo de fermentação! Mas há muito, mas muito, mais caro!!! 1€ = 7,71 Yuan...

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